安仕达技巧小课堂:解密如何又快又好订货

2017-11-24 17:37

因为产品的新鲜度要求高,烘焙行业门店每天都要进行订货。然而为迎合顾客口味的多样化需求,售卖产品多者可达数百种,若是在订货单上一项一项手动添加,确实是个浩大的工程,那么如何节约时间,提高门店店员的订货制单效率呢?
 
由于在大多数情况下,门店的预订的产品种类比较稳定,安仕达建议门店店员使用订货模板来达到快速制单的目的——将符合门店普遍订货需求的订货单信息保存为模板,后期订货时可直接导入模板进行快速订货。
 
1、制定出合适的订货方案
门店最理想的订货——“最低的库存、高频率的周转、高销售量、有新鲜感”,虽然因为不确定因素带来的干扰而难以达到理想中的完美状态,但是数据越多推理也越准确,安仕达管理软件从以下几个角度为订货单据提供参考数据。
  • 近七天订货量:特点开启路径 软件后台→设置系统特点→POS设置→门店单据→【门店订货单显示近七天订货数】
 
  • 日均销用量:特点开启路径 软件后台→设置系统特点→POS设置→门店单据。注意定义天数为0,会订货单中隐藏日均销用量!
 
  • 日均销量:选择统计区间内的日均销量,参考统计区间在单据头处手动设置。
  
 
2、保存订货单模板
根据门店需求制定好一张订货单后,点击【更多】中的【保存模板】,并输入模板名称。
 
另外,如果客户每次的订货数量相差不多,系统还支持对订货模板的数量进行保存——只需勾选功能特点【前台业务模板是否保存数量】,模板就可以保存订货单上的数量值。
 
 
 
3、导入模板
日后想要引用已保存模板的单据内容时,单击【导入模板】,并选择目标模板即可导入模板中的订货信息了,接下来,可以在模板数据的基础上按照当日的确切需求进行适当的增减。
 
软件还支持门店将业务单据模板从本地上传至总部,供其他店铺下载、参考!
 

其实,不光是订单业务,安仕达软件所有的门店业务单据都支持保存单据模板(包括:销售单、调入单、加工单、损耗单……)!帮助大家又好又快地制单,减少大量的重复劳动时间,有效提高工作效率。
 
安仕达认为,为进一步提高人效、平效,企业应向管理要效率,店铺经营拥抱新技术,管理信息化成为必然趋势!
 
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