一、模块概述

1.1 功能定位

接单看板是裱花间主管工作台，用于全局监控门店所有蛋糕订单、调度裱花人员、打印单据、查询经营数据。

1.2 适用人员

裱花间组长、门店店长、烘焙主管，仅账号勾选【是否主管】权限才可使用看板配置功能。

1.3 基础订单规则

系统仅展示后台标记为「蛋糕类」的预订单，包含门店POS单、小程序订单、外卖订单；面包、饮品等非蛋糕商品不会在看板展示。

二、登录进入看板步骤

1. 打开裱花间网页/平板工作台登录页面，点击【立即注册】；
2. 在注册页顶部选择【接单看板】模式；
3. 填写客户码、注册码、手机号、验证码，添加网络打印机并保存初始化；
4. 返回登录界面，输入主管工号、密码登录，直接进入全局订单看板。

三、接单看板核心功能操作

3.1 新订单语音提醒与自动打印

1. 新订单同步至看板时，系统单次语音播报：你有新订单；
2. 终端配置开启「刷新自动打印」后，自动输出裱花间制作单；
3. 制作单包含单号、蛋糕规格、夹心备注、祝福语、客户联系方式、取货时间。

3.2 手工分配裱花师（派单操作）

1. 在订单卡片右侧点击【制作人】按钮；
2. 选中对应裱花师，点击【确认绑定】完成手工派单；
3. 系统支持自动分级派单，无匹配裱花师时主管可手动指派高等级师傅承接复杂蛋糕。

3.3 订单完工后打印配送单

1. 裱花师完成蛋糕制作，订单状态更新为【已完成】；
2. 点击目标订单卡片，右侧展开订单详情面板；
3. 选择对应配送人员，点击【打印配送单】；
4. 配送单包含完整收货地址、联系电话、商品金额、取货信息，专供配送员送货使用。

3.4 订单基础管理功能

1. 重新打印：小票丢失、模糊时，点击订单【重新打印】，二次输出制作单；
2. 软删除订单：取消订单，可执行隐藏操作；
3. 状态分类筛选：看板顶部切换【新订单、已分配、制作中、已完成】，快速筛选不同进度蛋糕；
4. 时间筛选：切换日期标签（今天/近3天），查看不同周期订单。

四、订单查询四大统计报表（主管数据复盘）

顶部切换【订单查询】标签，包含4套数据报表，支持自定义日期筛选、导出Excel，用于绩效、产能分析。

4.1 订单列表

展示每一笔蛋糕完整明细：单号、商品、分类、门店、裱花制作人、下单/完成时间、订单状态，用于客诉订单溯源。

4.2 分类汇总

按蛋糕品类（儿童乐园、生日蛋糕等）统计订单总量、完成占比，分析门店热销款式，指导原料备货。

4.3 人员汇总

按裱花师维度统计周期总接单量、制作中数量、已完成数量、订单完成率，作为裱花师计件绩效考核依据。

4.4 在线裱花师

查看当前在线的裱花师列表及其工作状态

4.5 统计分析

可视化展示当日/月度总订单、完成率、单蛋糕平均制作时长，直观查看裱花间整体产能；配套在线裱花师列表，实时查看在岗人员在线状态。

五、主管专属配置入口

登录接单看板后，页面右上角可见【配置】按钮（普通裱花师账号无此入口），点击可进入终端配置、分店配置页面：

1. 终端配置：设置打印份数、自动打印、扫码设备、看板展示天数；
2. 分店配置：开关订单来源、设置超时提醒、自动分单规则、接单人数上限。

具体操作请阅读这里10裱花间终端参数配置

六、常见问题FAQ

Q1：新订单没有自动打印小票？

进入右上角【配置】-终端配置，开启「刷新时自动打印」，同时确认打印机IP填写正确、设备联网正常。