食品烘焙数字化
转型专家

20 年行业深耕,专为食品烘焙工厂量身定制的一体化 ERP 系统。
打通研发→采购→生产→质检→仓储→销售→物流→财务全链路,
实现业务流、资金流、数据流三流合一。

20
行业深耕经验
数千
服务食品企业
8
核心部门全链路
100%
垂直行业适配

专为食品烘焙行业打造的垂直 ERP

打破传统手工管理与通用 ERP 的局限,实现业务流、资金流、数据流三流合一

随着食品、烘焙行业快速走向规模化、连锁化、标准化发展,传统手工管理、Excel 台账、纸质单据的管理模式,已无法适配工厂生产排产、配方保密、成本核算、食安追溯、供应链协同、财务管控的现代化需求。

本方案基于20 年行业深耕经验,打通研发→采购→生产→质检→仓储→销售→物流→财务全业务链路,帮助食品工厂实现标准化生产、精细化管控、数字化溯源、智能化决策。

20 年专注食品烘焙赛道

国家高新技术企业 · 深圳双软认证 · 行业信息化标准核心制定者

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国家高新技术企业

成立于 2006 年,深圳双软认证企业、优秀软件企业,行业信息化标准核心制定者

🎯

垂直赛道专注

不做通用多行业软件,深耕食品烘焙赛道 20 年,沉淀大量标杆企业最佳管理实践

👥

行业专家团队

顾问团队熟悉和面、开酥、烘烤、裱花、配料、代工等全流程工艺,落地快、适配性高

🏆

数千客户验证

累计服务数千家食品烘焙连锁工厂与品牌企业,拥有丰富的行业落地经验与成熟案例

食品工厂八大核心管理难题

制约企业利润提升与标准化发展的关键瓶颈,每一个痛点都指向真金白银的成本浪费

01
🔗

跨部门协同低效,信息孤岛严重

研发、采购、生产、仓储、销售、财务数据不互通,依赖电话微信纸质单据,错单漏单频发,不支持移动端

02
🔐

配方管理风险高,成本核算粗放

核心配方依赖老师傅无加密管控,流失泄露风险大;手工核算成本误差高,无法实现批次级精准分析

03
⚙️

生产排产低效,损耗管控失控

Excel 手工排产耗时长,领料补料无系统管控,尾料废料次品无记录,浪费长期无法根治

04
⚠️

食品安全无溯源,合规风险大

无完整批次记录,原料与成品无法双向溯源,无标准化台账与效期预警,合规风险极高

05
📋

供应商管理混乱,采购流程易错

三证资料零散存储无过期提醒,采购全流程依赖人工,无法精准匹配库存自动补货

06
📦

仓储管理混乱,库存数据不实

出入库手工登记数据滞后,无临期滞销预警,盘点依赖纸质单据,无法实时掌控动态库存

07
🛒

销售订货低效,价格管理混乱

客户订货靠微信 Excel 统计,历史数据易丢失,不同渠道价格不统一,促销依赖人工审核

08
📊

财务核算繁琐,经营分析滞后

成品成本人工重复核算,销售/成本/损耗数据无法自动汇总,经营决策缺乏精准数据支撑

八大核心部门 · 全链路数字化

覆盖研发、生产、采购、仓储、销售、质检、物流、财务,实现全流程闭环管理

🧪

研发部门

配方安全管控与标准化管理
核心痛点:配方依赖人工、易泄露、无法传承
  • 多级配方权限管控:按生产组、工序、投料顺序分层授权
  • 多场景配方适配:多工厂、多规格搅拌缸、共用面团、OEM 代工全场景
  • 配方数字化沉淀:系统化留存研发数据,配方标准化、可传承、可迭代
  • 研发成本模拟核算:新品阶段快速模拟原料成本,为定价量产提供支撑
🏭

生产部门

智能排产、工序管控与损耗压降
核心痛点:手工排产低效、进度不透明、损耗无管控
  • 智能自动排产:结合订单/库存自动拆解,一键生成排产单、领料单、投料单
  • 自动化配料与分料:自动计算共用面团分面、搅拌缸配比
  • 全流程损耗管控:领料、补料、退料、尾料、废料全部留痕,自动生成报表
  • MES 可视化看板:实时查看工序进度,支持无纸化插单改单
  • 多工厂统一管控:多套 BOM 配方独立管理,集团化标准化管控
📋

采购部门

供应商合规管控与智能采购
核心痛点:供应商资质混乱、过期无提醒、流程繁琐
  • 供应商电子化档案:统一管理三证资料,电子化存档随时可查
  • 资质智能预警:自定义过期提醒天数与接收人员
  • 智能采购生成:根据库存缺口/订单需求自动汇总,一键生成采购单
  • 物料厂家绑定:单物料多厂家灵活切换,保障原料供应
📦

仓储部门

效期管控、零库存误差、智能预警
核心痛点:库存数据不实、临期失控、出入库无追溯
  • 批次+效期全管控:自动绑定批次/生产日期/保质期,严格执行 FIFO 先进先出
  • 多维度智能预警:消耗慢、临期、过期、上下限预警
  • 移动化仓储操作:手机/PDA 盘点、无纸化出入库、单据拍照存档
  • 精细化库存分析:ABC 分析、进销存台账、盘盈盘亏报表
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质检部门

全链路食品安全溯源
核心痛点:无批次关联、无法双向溯源、无法满足核查
  • 批次全程贯穿:采购入库→领料出库→生产投料→成品出厂全程批次绑定
  • 四大台账备查:进货、生产、耗用、销售台账完整建立,数据永久留存
  • 双向溯源体系:成品反向追溯原料来源、原料正向追踪成品流向
🛒

销售部门

智能订货、统一价格、数据可视化
核心痛点:手工订货低效、价格混乱、历史数据难查询
  • 移动端智能订货:客户手机端自主订货,系统自动汇总
  • 价格体系标准化:统一管控客户分级价、渠道价、促销价
  • 数据永久留存:实时销售/历史订单云端永久保存
🚚

物流部门

智能分货、在途管控、账款联动
核心痛点:纸质分货低效、在途库存与应收款无法实时查询
  • 数字化分货管理:系统智能分配货品,记录组装拆卸数据
  • 移动端物流管控:实时查库存/应收款/预收款,手机在线结算
📊

财务部门

自动成本核算、智能经营分析
核心痛点:成本核算工作量大、数据滞后、人工统计繁琐
  • 自动化成本更新:按最新进价/结存成本多规则自动更新配方成本
  • 多维度财务报表:自动生成生产成本分析、单品毛利分析等
  • 经营数据可视化:全链路业务数据自动汇总,一键分析销售成本损耗利润

六大差异化优势 · 对比通用 ERP

🎯

纯食品烘焙垂直赛道

不做通用模板,100% 适配食品工艺与食安规范,开箱即用,零二次开发落地

🔗

厂店一体化闭环

工厂后端与门店前端无缝打通,销售数据驱动产销,缺货积压损耗大幅降低

🔐

配方加密管控

分级权限、分层管控,从根源杜绝配方泄露,守护企业核心资产

🛡️

全链路食安溯源

批次管理、效期预警、双向溯源、合规台账,完全适配食安监管要求

👥

行业专属实施团队

实施顾问均具备食品烘焙行业经验,懂工艺、懂流程,落地成功率远超通用软件

☁️

数据安全可控

支持本地/私有云/公有云多模式部署,核心数据自主可控

五大适配企业类型

🏪 中央工厂 + 多门店连锁烘焙品牌 🏭 OEM / ODM 食品代工工厂 🍞 规模化糕点、面包、速冻食品工厂 📈 成长型食品烘焙企业(数字化升级) ✅ 高食安溯源 & 成本管控要求企业

落地成效与价值回报

3%-10%
整体运营成本降低
标准化
千店一味 · 批量标准化
100%
食品安全合规达标
数据驱动
告别经验化科学决策
资产沉淀
配方工艺永久留存

选择安仕达,拥抱数字化未来

安仕达食品工厂 ERP 系统,是专为食品、烘焙行业量身打造的垂直化一体化数字化解决方案,彻底解决传统工厂管理低效、损耗偏高、配方失控、溯源缺失、数据孤岛、合规薄弱等核心难题。

配方管理、生产管控、食安溯源、产销协同、精细成本为核心,帮助食品工厂实现从"经验人工管理"向"数据标准化管理"的全面升级。