货流最怕“单子走了,状态没人跟”
订了没到、到了没收、调出没确认、进货没入库——每一段断掉,最后都变成库存对不上。
订过的货,第二天就忘了
电话订、微信订、纸上记,重复订和漏订同时发生;总部问“今天要什么”,门店只能再回忆一遍。
订货页有今日模板与今日要货:模板内品项订没订齐直接显示,新增订单和历史都在同一页。
货到了,没人确认
配送车卸完就走,门店忙着营业;系统里一直挂着待收货,库存也就一直没进来。
收货页把“待收货”放在最前,确认后进今日已收货;近期发货单全部确认时给出明确提示。
调出像“送出去了”,没有回执
把货调给兄弟店,出门就算完;对方没确认,数量到底算谁的说不清。
调出单有“待对方确认”状态,只有对方确认后才算闭环;近期调出单是否全部确认一眼可见。
四条线,一张表看清各自管什么
别看四个页签长得一样,它们的待办来源、今日口径和历史单据完全不同。先分清“这货是从哪来、到哪去”。
| 货流线 | 待办 | 今日口径 | 动作 | 历史 |
|---|---|---|---|---|
| 订货 | 待办订货;今日模板是否订齐 | 今日要货数量;今日订单 | + 新增订货单 | 历史订单 |
| 收货 | 待收货;近期发货单是否全部确认 | 今日已收货 | 确认收货 | 历史收货单 |
| 调出 | 待对方确认;近期调出单是否全部被确认 | 今日调出 | + 新增调出单 | 历史调出单 |
| 进货 | 待进货;近期采购订单是否全部进货 | 今日已进货 | + 新增进货单 | 历史进货单 |
进货是“从外面进来”
供应商直送、临时采购走进货;它对应采购订单,不是总部配送。
调出是“从这家店出去”
调给兄弟门店、支援别店走调出;对方确认前,单子一直挂在待办。
收货是“从总部进来”
总部配送车到店,按发货单确认;收完这批,库存才真正可用。
订货:先看模板,再补要货
订货页把“该订的”和“临时要的”分开了:模板负责日常固定品项,要货负责今天实际缺的量。
| 页面元素 | 它代表什么 |
|---|---|
| 待办订货 | 还没处理的订货待办数量;为 0 时显示“暂无待办” |
| 今日模板 | 按日常订货模板生成的品项;全部订齐显示“今日模板已全部订货” |
| 今日要货 | 今天实际要货的汇总数量,旁边是“+ 新增” |
| 历史 | 翻以往订货单,按单查看当时订了什么 |
| 空状态 | “暂无订单 / 今日尚未提交订货单”,提醒今天还没下单 |
“模板已全部订货”不等于今天不用订货
模板只覆盖日常固定品项。临时缺货、活动加量、新品试销,都要再点“+ 新增”补一张单。
- 先看今日模板有没有没订齐的行,再决定要不要补。
- 今日要货是数量口径,提交前核对一遍单位,别把“箱”当“个”。
- 待办订货不为 0 时先处理待办,别直接新增,避免同一品项重复下单。
收货:到店先确认,库存才进账
收货不是“签个字”,而是把总部发货单变成门店库存的那一步。没确认,货在店里、账上却没有。
页面上的三个状态
- 待收货:还没确认的发货单。配送车到店后先点这里,逐单核对。
- 近期发货单已全部确认收货:最近这批没有压单,收完可以放心开档。
- 今日已收货:今天确认过的单数/金额,和“历史”一起用来对当天到货。
- 先核数量再确认。发货单和实物对不上时,不要直接点确认;先和总部或配送员核对差异,再决定怎么处理。
- 收货完成后刷新首页。今日收货指标和库存会跟着变;如果没变,先确认刚才的单是否真的生效。
调出:出门不算完,对方确认才算
门店之间互相调货很常见,难的是“货走了,账算谁的”。调出单用对方确认把这件事闭合。
| 环节 | 门店看到什么 | 要做的事 |
|---|---|---|
| 新建调出 | + 新增 | 选商品与数量,提交给接收门店 |
| 等待确认 | 待对方确认(数量) | 货已经出门,但对方还没点确认;这时候不要当它已完成 |
| 对方确认 | 近期调出单已全部被对方确认 | 调出闭环,双方库存按单变化 |
| 当天汇总 | 今日调出 | 和“历史”一起核对当天调出的品项与数量 |
- 待对方确认不是“已完成”。只要单子挂在这里,库存归属就还有争议;催对方确认比事后翻聊天记录有用。
- 调出前先看对方库存与需求。兄弟店缺什么、什么时候要,先沟通再开单,避免调过去又调回来。
进货:采购订单到店,单独一条线
进货对应的是供应商采购,不是总部配送。它和收货长得像,但来源、单据、对账对象都不同。
待进货
采购订单还没到店或还没确认进货;为 0 时显示“暂无待进货”。
今日已进货
今天完成的进货数量;配合“历史”核对当天进了什么。
+ 新增 / 历史
临时采购直接新增;历史里翻以往的进货单,按单对供应商。
演示环境里三条线都显示“近期……已全部……”:没有压单时,页面用一句明确的话告诉你,而不是只留一张空表。
这三种门店,货流最吃紧
总部配送的连锁店
每天一班配送车,收货、订货两条线最忙;模板订货 + 到店确认,能把“订了什么、到了什么”对上。
门店之间互相支援
促销日 A 店缺奶油、B 店有余量,调出单走对方确认;谁调给谁、多少,系统里留得下。
有供应商直送的门店
鲜奶、水果、包材由本地供应商直送,走进货线;和总部配送分开记,对账不混。
用这四条线之前,先定三件事
- 先定“谁是总部配送、谁是供应商直送”。同一批货如果两条线都走,库存会重复进;先和采购确认来源。
- 调出必须双方都认。调出方开单、接收方确认,是这套流程的闭环;只开单不确认,等于货白送。
- 历史不是装饰。发生争议时,先翻历史单据,再看当天汇总;不要凭记忆改数。
- 三条“近期……已全部……”提示只在没有压单时出现;看到待办数量不为 0,先处理待办,再新增。
早班十分钟,把货流走一遍
先点收货
看“待收货”有没有单,有就逐单核对并确认;没有就确认“近期发货单已全部确认收货”。
再点订货
看今日模板是否已全部订货,再按实际缺货点“+ 新增”;提交前核对今日要货数量。
需要时再开调出或进货
兄弟店互相支援走调出,供应商直送走进货;两条线都要保留对方确认与单据。
回到首页核对
今日收货、今日订货两个数字应与你刚做的动作对应;对不上就回对应页签查单。
关于货流,常被问到的六件事
表示最近这批发货单没有待确认的压单。它是状态提示,不是让你不用再看;新的配送车到店后,待收货区会重新出现单据。
看情况。模板只覆盖日常固定品项;临时缺货、活动加量、新品试销都要新增。模板订齐只说明“日常那部分”完成了。
单据会一直挂在“待对方确认”,库存归属没有闭环。先联系对方门店确认,必要时让店长或总部协调;不要自己另开一张单冲掉。
不建议直接改数。先核对发货单与实物,和配送或总部确认差异来源,再按流程处理;这一步决定后面库存与对账是否可信。
收货接的是总部配送,进货接的是供应商采购订单。两者都会让库存增加,但来源和对账对象不同,所以分成两条线。
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