订单与预订
一、功能概述
1. 功能简介
订单页是收银台上的预订单中心，把三个来源的单据汇到一屏：门店现场登记的预订、微商城线上下单、外卖平台推单。收银员在这里受理顾客预订（选分店、填客户与取货时间、指定生产部门），按状态筛出待处理单据，到点后办理取货结清余款，也可以把有现货的预订转成现货取货直接结。它和收银页共用同一套单据流：取货时若还有余款，系统把订单带入收银台完成收款结算。
功能路径：左侧导航 → 订单；现场登记预订也可从收银页顶部「预订」进入
2. 核心用途
- 受理预订：现场登记蛋糕预订，指定取货分店、生产分店与蛋糕等级；
- 集中处理：门店、微商城、外卖三个来源的单据在同一页按状态过滤，逐单跟踪；
- 办理取货：核对客户与取货时间后取货结清，支持快速取货与现货取货；
- 异常处置：改单、取消预订、重打小票，避免顾客白等或错拿。
3. 整体结构
页面分三层：
- 来源页签：全部 / 门店 / 微商城 / 外卖；
- 筛选条：日期 + 状态下拉（所有状态 / 待确认 / 已受理 / 已取货 / 已拒单）+ 状态标签组（未打印、待取货、待生产、已取货、本店预订、本店生产、本店取货、待取消、待处理、生产变动、未取货、待收货、未调拨、未调出、未收货、已取消，多余项收在「更多 ▾」）+ 搜索框；
- 列表与详情：左侧订单卡片列表，右侧选中单详情（基本信息、订单跟踪、商品清单、收款与操作按钮）。
二、界面布局说明
列表卡片
每张卡片显示序号、状态标记（如「[预订中]」）、分店与取货方式（如「静安六店 · 到店自提」）、客户、取货时间、件数与实付金额、订单号。
详情区字段
| 字段 | 含义 |
|---|---|
| 订单号 | 系统单号，形如 No36872026102700001 |
| 手工单号 | 门店自编号，用于对客沟通与查找 |
| 小票号 | 出票流水号 |
| 日期 | 下单日期 |
| 客户 | 客户名称与电话（电话按门店脱敏规则展示） |
| 预订分店 / 取货分店 / 生产部门 | 三个归属，决定谁做、谁交、谁收 |
| 订货时间 / 取货时间 | 下单与约定取货时间 |
| 合计金额 | 本单应收总额 |
| 取货方式 | 到店自提或配送 |
| 地址 | 配送地址，自提时为门店 |
| 尺寸 / 磅数 / 样式 / 祝福语 | 蛋糕定制信息 |
| 备注 | 客户或店员补充说明 |
| 订单跟踪 | 节点时间线，如「顾客下单」「商家受理」 |
| 商品清单 | 逐行商品、数量、规格与备注 |
| 商品小计 / 收款方式 / 已收金额 | 金额构成，预订可预收部分款项 |
操作按钮
| 按钮 | 作用 |
|---|---|
| 取货 | 按预约办理取货，有余款时带入收银台收款 |
| 现货取货 | 商品已有现货时免生产直接取货 |
| 打印小票 | 重打本单小票 |
| 取消预订 | 取消本单，需「取消预订」权限 |
| 改单 | 修改客户、取货时间、商品等预订信息 |
三、业务操作步骤
步骤 1：进入订单页
左侧导航点「订单」，默认「全部」来源、当天日期。也可在收银页点顶部「预订」直接开始登记新单。
步骤 2：筛选待处理单据
- 点来源页签切到门店 / 微商城 / 外卖；
- 在状态下拉里选待确认、已受理、已取货或已拒单；
- 需要按环节看时用状态标签组，如「待生产」「待取货」「未调拨」「待取消」；
- 已知单号或客户时，在搜索框（占位提示「搜索单号/客户/电话」）直接定位。
步骤 3：登记新预订
点收银页「预订」打开「预订登记」窗：
- 填「手工单号」（可选）、「*客户姓名」、「*联系电话」（带星号为必填）；
- 选「取货日期」与取货时间；
- 确认「*取货分店」「*预订分店」「*生产分店」，允许修改预订分店时需相应权限；
- 选「蛋糕等级」（默认、1~5 级裱花），填「祝福语」「备注」；
- 需要参考图时点「选取图片」上传定制图片，误传可「清除预订」；
- 点「下一步」加入预订商品并结收款，完成后单据进入订单页「门店」来源。
步骤 4：办理取货
- 在列表点中一张待取货订单，核对客户、取货时间与商品清单；
- 点「取货」，系统做取货预检：
- 已足额预收时提示「该单已足额预收 ¥N，确认快速取货？」，确认后直接完成并提示「快速取货完成：单号」；
- 有余款时提示「已带入收银台，请完成收款结算」，在收银台收清余款；
- 商品已有现货时点「现货取货」，提示「订单已经转为现货取货，可以随时取货结算！」；
- 需要凭证时点「打印小票」。
步骤 5：改单或取消
信息填错点「改单」调整客户、时间或商品；顾客退订点「取消预订」，二次确认「确认取消该预订？」后提交。已拒单的记录可在确认「确认删除该已拒订单？」后删除。
四、字段详细说明
1）预订登记输入项
| 字段 | 必填 | 说明 |
|---|---|---|
| 手工单号 | 否 | 门店自编号 |
| 客户姓名 | 是 | 取货时核对 |
| 联系电话 | 是 | 用于联系与查找 |
| 取货日期 | 是 | 与取货时间共同决定生产排程 |
| 取货分店 | 是 | 顾客到店取货的门店 |
| 预订分店 | 是 | 受理本单的门店，是否可改由参数决定 |
| 生产分店 | 是 | 实际生产的门店或部门 |
| 蛋糕等级 | 否 | 默认、1~5 级裱花，影响生产计价 |
| 祝福语 | 否 | 打印在定制小票与贺卡上 |
| 定制图片 | 否 | 顾客提供的样式参考图 |
2）状态与标签
| 标签 | 含义 |
|---|---|
| 待确认 / 已受理 / 已取货 / 已拒单 | 订单主状态，下拉筛选 |
| 未打印 / 已打印 | 小票是否出过 |
| 待生产 / 待取货 / 未取货 / 待收货 | 生产与交付环节 |
| 本店预订 / 本店生产 / 本店取货 | 按本店角色过滤 |
| 待取消 / 已取消 / 待处理 | 异常与撤单 |
| 未调拨 / 未调出 / 未收货 / 生产变动 | 跨店调拨与生产变更 |
3）常见提示
| 提示 | 触发条件 |
|---|---|
| 该预订单正在取货中或已完结，不能重复取货! | 重复点取货 |
| 仅本机创建的订单可取消! | 在其他终端取消非本机建的单 |
| 该订单已取货或已取消，不能取消! | 单据状态已终结 |
| 取货预检失败 | 预检接口未通过，需重试或改走收银台 |
| 预订/取货结算不支持划卡 | 在预订单上使用次卡 |
| 取货单不支持挂单，请直接结算 | 对取货单点挂单 |
五、典型使用场景
场景 1：顾客电话订蛋糕
顾客来电订 19:30 取 8 寸蛋糕，收银员在收银页点「预订」登记客户、电话与取货时间，选本店为生产分店，勾 2 级裱花，点「下一步」加商品并预收定金，订单进入「门店 → 待取货」。
场景 2：微商城订单到店自提
顾客在微商城下单选自提，收银员切「微商城」页签、点「待取货」标签，核对手续后点「取货」，系统提示已足额预收，确认后快速取货完成并打印小票。
场景 3：外卖平台推单集中处理
高峰期外卖单多，值班人员切「外卖」页签看「新订单」，逐单确认受理；无法按时出货时按平台规则处理，收银台只负责状态流转与出票记录。
场景 4：跨店调货交付
顾客要的商品本店无现货、兄弟店有，登记时把生产分店指定为兄弟店，本店在「未调拨 / 待收货」标签里跟踪到货，到货后按正常流程取货交付。
六、权限控制与前置条件
- 操作员需具备订单相关细项权限，取消预订对应「取消预订」权限，无权限时操作被拒；
- 门店、微商城、外卖三个来源需分别开通：微商城订单来自云店，外卖订单来自平台对接；
- 预订商品必须是本店可售物料，生产分店需已建档并启用；
- 允许修改预订分店、启用预订与预订配送等开关在参数设置里，见 终端与参数设置；
- 取货结清余款时会带入收银台，需本机已绑定收银机。
七、常见问题
1. 订单页看不到外卖或微商城单
- 原因：来源页签选中了「门店」，或该渠道未开通；
- 处理：切到对应来源页签并把日期调到下单日；仍为空时联系总部确认渠道开通状态。
2. 点「取货」提示不能重复取货
- 原因：该单已在其他终端取货中或已完结；
- 处理：刷新列表确认状态，已取货的单不要重复操作，需要凭证时用「打印小票」重打。
3. 取消预订按钮点了没反应
- 原因：只有本机创建的订单可以取消，或该单已取货、已取消；
- 处理：回到创建该单的终端操作；状态已终结的单按门店流程做退款或重开新单。
4. 预订单收不了次卡
- 原因：预订与取货结算不支持划卡；
- 处理：改用现金、扫码或储值收款，次卡划卡只在收银台正常销售单上使用。