连锁一多，"统一"两个字就开始伤人
统一价，商圈差异被门店自己消化；统一铺货，试卖新品变成报损。精细化管控管的就是这两件不该统一的事。
一条吐司只能有一个价
想给写字楼店加价，只能改商品档案，全连锁跟着变，社区店当天就被顾客问。
这套做法：分店挂价格策略：价格因子 × 价格比例 × 舍入方式，一店一策，商品档案不动。
新品在哪家卖靠店长自觉
试卖品发给十家店，两家卖得动，另外八家压在柜里到期报损，还没人认账。
这套做法：物料分店管理逐店勾"是否进场"，没勾的商品不会下发到那家店的收银端。
新店铺货要点几百格
一家新店上架几百个品项，一格一格勾到下班，还容易漏掉几个。
这套做法：复制分店方案 → 粘贴分店方案，或用"列至同""行至同""全选"按查询条件批量落。
门店自己改价改到亏
店长觉得贵就往下改，成本没动，月底毛利莫名其妙掉一截，事后查不到是谁改的。
这套做法：自定价、是否允许调高价格、议价是否保留标准售价、单据是否取分店策略价，四项开关分开授权。
价格与货，两件事在四处设
先定义策略本身，再把分店挂上去；然后圈定哪些物料要管，最后逐店勾进场。
| 在哪做 | 怎么设 | 说明与例子 |
|---|---|---|
| 先定义策略本身 | 填策略编号、名称，选价格因子、填价格比例、选舍入方式 | 价格因子三选一：标准售价 / 最新进价 / 计划成本价；比例 0.68 就是六八折；舍入从"不处理"到"到十元"共五档。名字直接写含义，如"超级会员68折""出厂价" |
| 把分店挂到策略上 | 左树选策略，把右侧"对应分店"里的分店行拖到策略节点上，一店一条 | 演示账套里 9 条策略对应 22 家门店；右侧表带分店编号、分店名称、电话、地址，另有"查找分店"页签与"显示所有分店""报表"三个工具 |
| 个别商品要单独定价 | 按分店按物料录单独价，没录的仍按本店策略显示 | 物料分店管理里的"销售价格"列是只读的：有单独定价就显示定价，没有就按本店策略的因子 × 比例 × 舍入算出来 |
| 圈出要管控的商品 | 在需要按店控制的商品上勾"控制进场" | 勾了的商品才会出现在物料分店管理里；这个开关本身要先在"物料分店关系设置"里启用才显示 |
| 逐店勾能不能卖 | 点"编辑"后在对应分店那一格勾"是否进场"，改完点"保存修改" | 截图里 29 条物料 × 7 家分店共 203 格，只勾了 4 格：炼奶面包在宝安大千里、深圳华强北、龙华福永三家进场，爱尔兰只在宝安大千里 |
| 一家新店铺同款方案 | 复制分店方案 → 切到目标分店列 → 粘贴分店方案；也可用"列至同""行至同""全选" | "全选"会先问"是否全部进场(查询条件范围内)？"，条件里只选目标分店与物料范围，几百格一次落完 |
| 门店能不能自己改价 | 分别控制允许门店前台自定价销售、是否允许调高价格、单价舍入方式、议价商品保留标准售价 | 自定价放开后散客议价能成交；"允许调高价格"与"议价保留原价"要一起想清楚，否则特价与原价会在两张报表里打架 |
| 门店单据取哪个价 | 是否控制门店业务单据售价不取分店策略价；门店调入单是否显示调拨单价与调拨金额 | 这一条决定领货、调入类单据上的价是策略价还是标准价，配错会让门店毛利虚高或虚低 |
两处配套：一是查询条件（按分店 + 按物料范围），它决定这一屏管的是哪一片，改之前先确认条件；二是"允许修改控制进场"是一项独立权限，没给的人进得来、看得见，但改不了。
两张真实界面：一张管价，一张管货
截图来自桌面版演示账套（窗口标题栏带着演示账套号 10.2026.1015.001 与一个内网地址）。分店价格策略决定"这家店按哪套价卖"，物料分店管理决定"这件商品能不能进这家店"，两件事各自独立。
- 9 条价格策略
- 22 家对应分店
- 拖拽即绑定
- 另有"查找分店"页签
- 工具栏可出报表
- 29 条需控进场的物料
- 7 家分店 × 2 列
- 已勾 4 格
- 价格列只读
- 右键批量照搬
截图为桌面版演示账套，画面里带演示账号名与内网地址，仅用于说明界面位置；正式部署不会带这些测试数据。
对着截图能核的六件事
| 看什么 | 截图上的数 | 它说明什么 | 落地时要注意 |
|---|---|---|---|
| 策略条数 | 左树 9 条 | 一家店只挂一条，档位靠多建策略 | 名字要写清折扣含义，如"超级会员68折" |
| 分店范围 | 对应分店 22 家 | 里面含"系统管理员"这类测试分店 | 正式档案把测试分店停用，避免误挂策略 |
| 进场格数 | 203 格里勾了 4 格 | 绝大多数商品不设限，只控需要控的 | 先勾"控制进场"的物料才会出现在这张表 |
| 价格一致性 | 六家门店同为 10.80 | 未单独定价时按标准售价显示 | 要按店调价去策略或单品调整，别改商品档案 |
| 批量工具 | 右键五项 | 复制 / 粘贴分店方案能整店照搬 | 粘贴只作用于当前查询条件范围内 |
| 权限 | 编辑按钮另设权限 | 没授权的人只能看不能改 | "允许修改控制进场"建议只给总部运营 |
- 两张图合起来是同一件事的两面：价格策略管"卖多少钱"，物料分店管理管"能不能卖"。两者都按分店落，改一次全连锁生效，不需要挨家改商品档案。
- "销售价格"列是只读的显示值，不是录入项；想改价要去策略或单品价格调整，别在网格里找输入框。
- 进场控制同时影响订货与收银：没进场的商品不下发到该店收银端，前台搜不到。停售与补货是同一个开关，误勾会让门店提不了货。
一条炼奶面包在七家店的不同命运
同一条物料编号 5BC01420009、条码 0001865000186，六家门店的价格都是 10.80，差别全在"能不能卖"。
| 分店 | 是否进场 | 销售价格 | 这家店为什么这样 |
|---|---|---|---|
| 宝安大千里 | 进场 | 10.80 | 社区 + 上班族，现烤是主力 |
| 深圳华强北 | 进场 | 10.80 | 写字楼商圈，同款同价 |
| 龙华福永 | 进场 | 10.80 | 新店，照搬大千里方案 |
| 宝安机场 | 不进场 | 10.80 | 柜位只卖带包装品项 |
| 罗湖莲塘 | 不进场 | 10.80 | 暂时没排产到这家 |
| 福田新沙 | 不进场 | 10.80 | 同款未下发，需要时勾一格 |
| 系统管理员 | 不进场 | — | 测试分店，不参与卖货 |
为什么"一店一策"要单独一张界面
因为它改的不是商品价格，而是这家店的定价口径。分店价格策略用一棵策略树加一张分店清单来表达这件事：策略是档位，分店挂档位，商品档案完全不动，改一家店不影响另外二十一家。
- 六家真实分店的价格列都显示 10.80（测试分店"系统管理员"没有价），说明这一款还没做单独定价，各店价格由同一份标准售价算出。真正有差别的是"能不能卖"——这正是进场管控要单独存在的原因。
- 进场与价格是两个独立设置：先管卖不卖，再管卖多少钱。新品试卖最合适的组合就是"只放两三家进场、价格先不动"。
- 没勾进场的商品不会下发到这家店的收银端，前台搜不到、扫不出；但总部库存与生产照常。停售与补货是同一个开关的两面，误勾会让门店提不了货。
四类连锁最需要这套机制
门店之间的差别越大，统一售价与统一铺货的代价越高。
商圈差异大的连锁
写字楼店、社区店、机场店各挂一条策略，同一条吐司三种价，顾客感知清楚，总部不用挨家改档案。
新品试卖期
新品先只勾两三家愿意试的店，卖两周看盘差与损耗，再决定要不要全线下发。
加盟与直营并存
加盟店挂"出厂价"这类策略，结算价与零售价自然分开，谈判时改比例即可，不动商品。
一店一柜的专柜店
机场、高铁柜只让带包装的品项进场，现烤类不进柜，柜位与销售能力对得上。
三条边界
这套机制管的是"按店定价、按店放货"，不管商品本身的成本与促销条款。
- 先定档位数量，再挂分店。策略条数建议控制在个位数（演示账套 9 条），档位一多，门店之间比价与顾客感知都会出问题。
- 单独定价是例外，不是常规。个别商品单独定价要能在商品策略价查询里查到来源，否则半年后没人知道这个价是谁定的。
- 本功能正在从桌面版迁移。分店价格策略与物料分店管理在桌面版已实配可用（本页两张截图即桌面版），新版本上线时间以实施沟通为准；迁移期间不建议用改商品档案的方式临时替代一店一价。
- 本篇属于零售管理方向。它与促销、会员、进销存共用同一套门店主档——分店、收款方式、商品，改一处多处生效，所以调整前先想清楚会影响哪几张表。
- 本页三项设置在桌面版已可用，配置思路迁移后不变。可以先把策略档位、加盟商费率与门店费用项目按上面的口径整理成表，功能上线时照着录入，不必等系统。
一店一策和一份售价表的差别
同一家 22 家门店的连锁，一次调价动作的两种做法。
| 比什么 | 门店精细化管控 | 全部门店共用一份售价表，靠人工贴条与口头通知 |
|---|---|---|
| 同店不同价 | 一店一条策略，按商圈挂 | 只能全场改，改一次惊动所有店 |
| 新品试卖 | 勾进场，两三家先卖 | 发货靠微信说，卖不动算损耗 |
| 新店铺货 | 复制 / 粘贴分店方案一次落几百格 | 手工逐台收银机录 |
| 门店改价 | 四项开关分开授权，单据留痕 | 店长随手改，事后查不到 |
| 价与货分开 | 价格一列、进场一列，各自判定 | 只有"有没有货"，没有"该不该卖" |
四步把一店一策立起来
先建档位，再挂分店，然后圈定管控范围，最后逐店勾货。
建策略档位
在价格策略定义里按"因子 + 比例 + 舍入"三样填一条，名字直接写清含义（超级会员68折、出厂价），以后一眼认得。
挂分店
在分店价格策略里把分店从右侧列表拖到对应策略节点；没拖的店按标准售价走。先拿一家店验证显示价对不对，再批量挂。
圈定要管控的商品
在物料档案勾"控制进场"，把需要按店控制的品项圈出来；原料、内部周转类不要勾，避免清单过长。
逐店勾进场
物料分店管理里点编辑、勾格、保存修改；新店铺货用复制 / 粘贴分店方案与"全选"，改前确认查询条件只圈了目标分店。
一店一策与进场管控，常被问到的六句
促销方案管活动时间与优惠，策略价管这家店的基准价；两者同时命中时按促销执行结果出小票，交班表仍按收款方式与实收分开记，不会重复扣。
一店一条。要区分两种价，建议建成两条策略分别挂店，或给个别商品做单独定价。
这款商品在所有分店都不进场，收银端拿不到它，总部库存与生产照常。想临时放开某家店，回到物料分店管理勾那一格即可。
不能，这一列只读，显示的是本店策略算出来的价。要给某店某商品单独定价，走单品价格调整，再用商品策略价查询核对。
不是。"控制进场"管的是这家店能不能卖，跟它是不是烘焙品无关；机场柜、商场店常有非现烤品项，正好用同一张表控制。
分店价格策略与物料分店管理在桌面版已实配可用，正在往新版本迁移；上线时间以实施沟通为准，迁移后位置与口径保持一致。
连锁零售的十五亮点，一页一个
这一页讲的是其中一件。想看门店日常还靠哪些机制兜住，直接切过去。