M 安仕达烘焙ERP促销玩法 · 套餐促销
套餐促销类促销大类:套餐促销四种套餐类型

早餐套餐 15 元,面包选一个 + 饮品选一个

套餐促销把商品分成若干组,每组规定要选几件、是必选还是可选,整套按一个套餐价、立减、折扣或"送最低价"结算。顾客凑不齐分组时收银台不成立套餐,价格不会乱。

套餐类型四选一:特价 / 立减 / 折扣 / 赠送低价

门店小票 · 套餐促销08:20 早餐档
早餐套餐 15 元 = 面包 1 件 + 饮品 1 件套餐类型:特价 · 两组均为必选
  • 面包组(必选 1)全麦吐司 15.00参与套餐
  • 饮品组(必选 1)美式 12.00参与套餐
  • 另买 芝士软包套餐外,按原价9.00
套餐原价合计¥27.00
套餐价¥15.00
优惠−¥12.00

套餐内两件按 15 元整收,套餐外的商品独立按原价计入,两部分在同一张小票上分开显示。

本页 解决的问题 怎么配 算例 适用场景 使用边界 玩法对比 上手 FAQ 全部玩法
PAIN POINTS

组合价靠手工,凑不齐就乱收

"面包加咖啡 15 元"这种套餐,如果不在系统里定义分组,就会出现只买咖啡也收 15、或者少收一件的情况。

01

套餐内容每天口头宣布

今天搭吐司、明天搭软包,店员记不住,价格执行也各不相同。

用套餐促销:分组与商品写进方案,改搭配就改方案。

02

凑不齐分组却被按套餐价收

顾客只买了一杯咖啡也被按套餐价,白亏一杯的钱。

用套餐促销:必选组未满足时套餐不成立,自动按原价

03

多组多种类搭配算不清

两个必选组加一个可选组,人手算不出该收多少。

用套餐促销:底部实时显示:购买数量、原价合计、促销后金额与优惠额

HOW IT WORKS

套餐的三块配置

促销类型选"套餐促销",具体玩法选「套餐促销」,页面出现套餐基本信息、套餐类型对应的一格金额、以及分组配置三块。

要填什么怎么填说明与例子
套餐名称给这套搭配起名例:活力早餐套餐 A
套餐描述写给顾客与店员看的一句话例:面包 1 选 1 + 饮品 1 选 1,工作日 07:30–10:00
套餐类型四选一:特价 / 立减 / 折扣 / 赠送低价特价 / 立减 / 折扣 / 赠送低价
套餐价格(元)类型为"特价"时填,整套卖这个价例:15.00
立减金额(元)类型为"立减"时填,整套少收这些例:5.00
折扣率(%)类型为"折扣"时填例如 85 表示 8.5 折
赠送数量类型为"赠送低价"时填,默认 1送整套里最低价的那件,送几件填几
分组配置每组填:分组名称、数量、类型(必选/可选),再点"选择商品"例:餐饮组 选 1 必选 + 点心组 选 1 必选
分组商品清单列商品编码、商品名称、单价、操作只允许基础单位;同一组内不允许重复添加商品
参与分店不填=全部门店参与;按片区勾选,分店收银只受理自己名下的方案例:只勾华东 8 家店,其余门店收银台看不到这条促销
参与的收款方式限定哪些收款方式能享受,如仅现金/仅会员储值与"允许支付会员卡类别"分开配,避免储值与第三方支付混淆
会员卡类别 / 适用会员等级把优惠只放给指定客群例:金卡以上享 8.8 折,普卡不参与
开始日期 / 结束日期活动起止,到期自动失效,不用人工下线可跨月,配合下面的时段与周期使用
促销时段按小时或按分钟点选生效区间,支持反选与多段添加这一格标注"仅支持平板收银",只有平板收银会按它执行
时间模式 / 促销周期每天、每周、每月三种循环例:每周六周日、每月 1 号 15 号
特定日期暂停促销在起止区间内挖掉几天例:国庆做活动,但 10 月 3 日店庆不参与
仅限新客参与开关,默认否打开后只有首次到店消费的顾客享受,老客按原价
限制优惠商品最大数量开关,默认否打开后限制一张小票最多优惠几件,防薅防误刷
优惠券验证开关,默认否打开后必须先验券才享价,避免口头承诺打折

四种套餐类型只会用到其中一格价格;能装几件由分组结构决定。

WORKED EXAMPLE

一单怎么算:先看分组够不够,再按类型计价

分组满足后,按套餐类型对整套计价;不满足则整套回原价,其他商品照常。

情形面包组饮品组套餐类型应收
完整套餐吐司 15.00美式 12.00特价 15.00¥15.00
只买咖啡未选美式 12.00必选组缺 1¥12.00(原价)
套餐 + 加购吐司 + 美式另买软包 9.00特价 15.00¥24.00
改成立减 5吐司 + 美式—立减 5.00¥22.00
改成赠送低价吐司 + 美式—送最低价 1 件¥27.00(美式免单)

组怎么切最顺手

常见做法是两组必选 + 一组可选:两组撑起价值感(主食 + 饮品),可选组给顾客加购入口。组数多了顾客决策慢,排队就长。

  • 特价与立减的差别:特价是"整套卖这个价",立减是"整套少收这个数",篮子越贵时立减越吃亏。
  • 折扣按整套原价折算;赠送低价则免掉整套里最低价那件,适合两组价差大的搭配。
  • 可选组不会阻止套餐成立,必选组缺一组就不成立;配方案时把必选组数量压到最少,成功率最高。
USE CASES

套餐促销的六种搭配

套餐的本质是把两三个商品绑成一件事卖,因此适合固定时段、固定搭配的生意。

CASE 01

工作日早餐

面包 + 饮品,07:30–10:00 生效,15 元一套,比单买省 12 元。

CASE 02

下午茶双人组

两西点 + 两饮品,特价 39 元,把下午客流做起来。

CASE 03

亲子套餐

大面包 + 儿童饮品 + 小西点三组,家庭客单一次带走。

CASE 04

生日蛋糕 + 配件

蛋糕组必选、配件组可选,配件自动进套餐价。

CASE 05

办公团购

10 件主食组 + 5 件饮品组,按组计价,替代手工议价。

CASE 06

节令礼盒搭配

礼盒组 + 茶包组,用套餐价把连带率拉起来。

BOUNDARIES

套餐促销的边界

套餐最难的是执行细节,规则越硬越省心。

  • 必选组缺一组就不成立,整套回原价。想让优惠更宽容,请把次要的商品做成可选组。
  • 商品只能选基础单位,同一组内不允许重复添加;重复选同一款会被自动跳过并提示"已存在于该分组中"。
  • 四种套餐类型互斥:切换类型后应只保留对应那一格的值,填了套餐价又填折扣率会让最终价格不可预期。
  • 赠送低价类型送的是整套里最低价的件,组间价差越大,这个类型的成本越低,也越容易让顾客觉得划算。
  • 同一条小票可以命中多条促销,收银端按优惠力度最优的方案结算,不需要人工判断该用哪条。
  • 适用范围(分店、收款方式、会员类别、等级、时段、周期、暂停日)对所有玩法通用,具体差异只在下面这些玩法专属的格子里。
  • 微商城线上促销只支持"特价"和"折扣"两种玩法,且商品只能选已发布未下架的商品;其余玩法目前是门店端能力。
SIDE BY SIDE

套餐促销 vs 量贩特价:多买更便宜,还是搭配着买

两者都想让顾客多拿,套餐管的是"组合的形状",量贩管的是"同一款的数量"。

比什么套餐促销量贩特价
组织单位分组(面包组、饮品组)同一款商品的数量区间
顾客选择权组内可选,套餐结构固定只决定买几件
计价方式特价 / 立减 / 折扣 / 赠送低价每档一个价(特价或折扣)
适合目标连带率、时段客流单品冲量、礼盒起箱
典型话术"早餐套餐 15 元""这款曲奇 3 件起 15 元/盒"
GET STARTED

三步把套餐促销配出来

配一条早餐套餐,四步。

新增方案,玩法选「套餐促销」

促销类型选"套餐促销",页面出现套餐基本信息、套餐类型与分组配置三块。

起名、选类型、填金额

例:套餐名称"活力早餐 A"、类型"特价"、套餐价格 15.00。

搭分组、选商品

添加"面包组"数量 1 必选、"饮品组"数量 1 必选,各自点"选择商品"把可搭的商品放进去。

核价、定范围、保存

看底部"原价合计 / 促销后金额 / 优惠"确认力度,再设促销时段(如 07:30–10:00)与分店后保存。

FAQ

关于套餐促销,常被问到的事

组数量决定这一组要选几件;想多买又不影响套餐价,请另建可选组或让多出的部分按原价走。

后台不拦,但底部会显示促销后金额与优惠额,方便你在保存前自查。

套餐照样成立,可选组只是给顾客一个加购入口,不选不损失资格。

同一小票命中多条促销时按顾客优惠最优执行,不会既享套餐价又享单品折扣。

想让价格说得清用特价;篮子波动大用折扣;只想少让一点用立减;组间价差大且想省一件成本用赠送低价。

不用,编辑方案里的分组或商品清单并保存即可,收银台读取最新方案,无需新建。

把搭配变成价格,而不是变成话术

分组写死、必选卡住、价格实时可核,套餐不再依赖店员记性好,也不再靠顾客自己凑。