采购供应商与库存预警

采购与库存这一段的选型问题集中在五处：原料需求能不能自动测算出来、同一原料多家供应商怎么比价、供应商资质到期能不能提前预警、库存与效期异常能不能自动报、出了质量问题能不能锁定批次范围，以及仓库能不能管到具体货位。这一分类一问一页，按系统里真实存在的菜单、字段与判定口径回答，当前确实有边界的地方也如实写明并给出替代做法。

原料需求测算先分清起点：门店已经把数报上来的看按要货测算原料需求，想让系统先按销售节奏预测门店该报多少的看按销售测算原料需求，两篇共用同一条排产与配方展开链路。

预警与追溯类问题建议先看边界：出库异常预警、领用与理论用量差异预警、批次追溯与召回三篇说清了哪些是系统自动推送、哪些要按固定动作人工复盘，避免签约后才发现落差。