配方算出来要 30 斤面粉，但一包是 50 斤，领了一包之后剩下的 20 斤在哪里显示？

显示在配料间库存里，不会凭空消失，也不需要另开一张退料单才能挂账。配料管理的明细表四列并排：【计划领用量】是计划产量配合配方算出的需求，【配料间库存】是当前配料间剩余量，【理论领用数】= 计划领用量 − 配料间库存（配料间库存已够时默认 0），【实际领用数】默认按理论数量向上取整到大单位用量。

连着两批看更直观（面粉一包 50 斤）：

批次	计划领用量	配料间库存	理论领用数	实际领用数
首批	30 斤	0	30 斤	50 斤（1 包）
下一批	30 斤	20 斤	10 斤	50 斤（1 包）

首批结束余 20 斤，下一批先抵扣这 20 斤、只缺 10 斤，但仍按整包领 50 斤，结束后结存变成 40 斤。取整依据是物料的多级单位换算率，是否进位由系统特点里的【配料间实际领用数是否进位取整】控制。

看这个结存有两个地方：配料管理明细的【配料间库存】列看本次配料口径，仓库维度看可用库存查询，选分仓库可用库存视角、仓库条件只勾配料间仓，【现存量】是账面结存，【可用数量】是按库存参数加减项算出的可动用量。料默认落哪个仓由生产组档案绑定的【配料间仓库】决定；多配料间模式要先在系统特点开启，并按生产组、配料间维护对应关系，【配料间领料模式】可选按生产组领用或按配料间领用。

账是这样走的：【原料申请】按需求与配料间账面库存的差额生成调拨申请草稿 → 原料仓按实发数量填调拨数并确认记账，原料仓减、配料间增 → 【生成领用】按配方理论用量一次性生成配料间的耗用单据，相当于原料进入各车间被耗用 → 盘点后点【原料耗用退回】把多领的退回配料间。所以差额分两层：整包与理论用量的差额挂在配料间结存，理论耗用与真实耗用的差额靠盘点收敛，盘盈表示耗用节约、盘亏表示超标使用。

这样设计的好处

• 现场不用拆包称料：整包领走就能开工，取整由系统按换算率算，工人不必为了凑配方数字把一包面粉分两次领。
• 余料自动抵扣，不重复领：下一批的理论领用数先减掉配料间结存，账面有货就不会再向原料仓要一遍，避免车间越堆越多。
• 理论量与真实量分开管：生成领用记的是配方理论耗用，盘点退回把它校正回实际，月底能看出哪些物料超标、哪些节约。

需要注意的边界

取整会放大领用量，差额必须靠盘点收敛，长期不盘配料间账面会越滚越大。车间零星用料、试制补记不走配料，用原材料耗用单登记【领料仓库】【生产部门】与【耗用数量】，生效后减该仓库存。

车间本身管到哪一层库存是配置项：生产模型登记了手工模式、只管原材料仓、原材料仓加配料仓、原材料仓加配料仓加生产车间四档，但该项在当前版本隐藏且禁用，需服务顾问用【高级设置】解除隐藏，账套实际口径以配置为准。另外搅拌缸管理按缸型算料会改变单次投料量，手动改缸型后已生成的领料单要重新引入或作废重做。

在哪做

环节	入口
四列用量核对与取整领料	配料管理
盘点后退回多领原料	配料管理
按仓看结存与可用量	可用库存查询
车间零星与试制用料记账	原材料耗用单
缸型改变单次投料量	搅拌缸管理