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整单折扣、抹零、优惠券能不能分摊到单个商品，算出每个商品实付多少？能。毛利分析快应用与毛利分析 BI 的物料毛利就是分摊各种促销优惠后的口径：小票级优惠汇总分摊到每个物料，物料日统计同表给出售价销售额、真实销售额、直接折让、成本、分摊费用、毛利与毛利率，可下钻到单品单店。能不能出不同门店、不同产品类别的价格带分析报表？能。BI 的价格带分析快应用按售价区间切分商品，提供整体分析、门店整体、类别整体三个视角，看各价格带的销量与毛利贡献；自定义分档区间与 SKU 数、销售额占比未列明现成口径，可用单品级导出自行分组统计。产品 ABC 报表能不能一次出全连锁，不用按门店类型导两次表？能。商品 ABC 用 BI 的门店ABC分析快应用，商品是独立分级维度，门店范围只是过滤条件，可一次选全连锁出全量分级并导出分组报告；它与按平均库存金额给物料分级的库存ABC分析是两套口径，不要混用结论。门店总销售、分类别销售、客单数、客单价的同比环比，能不能自动算出来？能。营运分析按月自动算销售额的上期环比与去年同比及增长百分比；客单数、客单价走环比分析的日、周与自定义周期环比；类别销售看每日经营概况的类别销售与周期对比，类别级同比需自定义分析导出后对照。能不能按时间段查各品类销量，用来做闭店前的备货评估？能。时间段分析的门店详细分析按星期、时间段、物料分类、物料统计销售，品类可下钻到单品；配合断货分析区分正常售罄与提前售罄，按月看各门店售罄次数与营业额占比，为闭店前补货与次日备货提供依据。新品上市的销售分析，能不能按上新月份自动筛出来？商品档案当前没有专门的上新日期字段，按上新月份筛新品走物料标签线：用预设的新品试销标签或自建月份标签批量打标，报表查询条件按标签筛选，再配物料日环比看每日走势、销售滞销分析按销售占比判定动销。生日蛋糕的销售能不能按渠道分开统计？能。用物料分类或标签圈定生日蛋糕商品，毛利分析的门店渠道毛利统计按渠道与类别给出销量、销售额、平均单价、折让、成本、分摊费用、毛利与毛利率；渠道来源涵盖门店零售、在线商城、蛋糕预订与外卖平台订单，以实际对接为准。门店的长期活动价能不能单独管理，并导出正在生效的清单？长期活动价与短期促销价是同一张特价促销单靠有效期区分，长期模式加较远的结束日期即可；生效清单在已生效促销管理按状态、分店过滤查看，单品级活动价没有现成一键导出，需反查明细或改走分店价格策略线核对。能不能按员工或班组统计人效？BI 门店分级类快应用里有坪效人效分析，当前按门店维度看每平米产出与每人产出；按员工、班组、工序的更细粒度没有做，因为会显著增加门店数据录入与管理工作量，建议先按门店维度跑起来再评估是否细化。不同部门的人能不能只看自己该看的数据？能。功能权限决定能打开哪些菜单，数据权限决定打开后看到哪些机构门店的数据行，报表同受两层约束；部门查询权限按机构授权并支持继承，报表管理类型可精确到单张报表的打印预览，无需为每个部门定制报表。