裱花看板

蛋糕订单从接单到出品，中间要经过确认、排产、裱花、入库多个环节。靠纸质单传递，容易出现漏单、重复做、入库不及时。裱花看板把订单状态放到屏幕上，让裱花间、门店和顾客问询都能对上同一份进度。

一、功能说明

能力	说明
订单状态实时更新	接单、制作、完工、入库等状态在看板上实时变化
无纸化流转	订单在系统内流转，不再依赖纸质工单
自动接单打印	新订单自动打印到裱花间，减少人工转单
一键入库扣料	完工后一键入库，并按配方扣减原料

二、适用场景

裱花间订单多、交期集中。 节日或周末蛋糕订单集中，看板能按取货时间排序，裱花师知道先做哪一单。

门店与工厂分工。 门店接单、工厂或中央裱花间制作，状态在看板上同步，门店能回答顾客「做到哪一步了」。

取货高峰核对。 顾客集中取货时，按看板状态确认哪些单已完工、哪些还在制作，减少找单时间。

三、使用要点

1. 订单状态要定义清楚。 接单、已确认、制作中、待取货、已完成，每个状态由谁推进、在哪个终端操作，要统一。
2. 自动打印先确认打印机和模板。 打印机脱机、纸张不足、模板字段错位，都会导致订单没打出来。
3. 一键入库要核对实际产出。 入库数量与订单数量不一致时，按实际入库，并记录差异原因。
4. 扣料规则要与配方一致。 一键入库扣料依赖配方和投料设置，配方不准，扣料就会不准。
5. 看板排序要符合生产节奏。 按取货时间还是按下单时间排序，要跟裱花间确认，避免先做的单反而晚取。

四、与其他功能的关系

环节	对应功能
裱花间终端	裱花间工作台概述
接单看板	接单看板
裱花接单	裱花接单
蛋糕生产记录	蛋糕生产记录
裱花间员工	裱花间员工
生产看板	生产看板

五、验收清单

检查项	通过标准
状态同步	接单后看板立即出现，制作、完工状态实时变化
自动打印	新订单自动打印，内容完整、门店可识别
一键入库	入库数量正确，库存增加
扣料	原料按配方正确扣减，库存不出现异常负数
排序	看板顺序与实际取货优先级一致

六、常见问题

新订单没有自动打印，先查什么？ 先查打印机是否在线、纸张是否充足、打印模板是否启用，再查订单是否满足自动打印条件。

看板状态和门店看到的不一致，怎么办？ 先确认两边看的是同一张订单、同一个状态节点。状态由不同终端推进时，可能存在同步延迟，刷新后再核对。

一键入库后库存没变，为什么？ 确认入库仓库是否选对、单据是否审核。入库单保存后通常还需要审核才会记账。

功能发布：功能分享2025年5月第4期