门店利润表
门店利润表回答一个问题：这家店这个会计月赚了多少钱。 它把门店当月的零售、线上、外卖与营业外收入，和费用、销售成本、盘盈盘亏、报废退回放在同一行，最后一列给出门店利润。
菜单里这一页叫「财务分析」，页头标题也是「财务分析」，但点「重新统计」时确认框写的是「重新统计门店利润表」，所以业务上习惯叫它门店利润表。本文按业务叫法命名，进菜单认「财务分析」即可。
一、功能概述
菜单位置：连锁管理 → 费用报表 → 财务分析（页面地址 /admin/PosFee/posfinancialreportproxy/）
| 用途 | 说明 |
|---|---|
| 看月度结果 | 一家店一个会计月一行，直接看收入、费用、成本和最终利润 |
| 横向比门店 | 门店选「不限」，一次拉出全部门店，逐行对比利润找异常店 |
| 重算当月 | 当月单据变动后，用「重新统计」清空并重算所选会计月 |
| 追构成 | 某个数字看不懂，转到「财务分析明细」按项目拆开 |
| 做经营机制 | 用于门店考核、模拟阿米巴、定承包基数或做加盟测算，见 经营意义与场景 |
这张表按月生成，不按日实时汇总。 当月费用单、营业外收入单、费用确认、月度分摊都处理完之后，还要执行一次重新统计，数据才会出现或更新。
二、界面布局说明
| 区域 | 内容 |
|---|---|
| 查询条 | 会计月（月份选择，默认当月）；门店（不限或指定一家）；右侧 查询、重置 |
| 右上角 | 重新统计，按所选会计月重算整月数据 |
| 列表 | 会计月 / 门店编号 / 门店名称 / 零售收入 / 线上收入 / 外卖收入 / 营业外收入 / 门店盘盈 / 零售费用 / 线上费用 / 外卖费用 / 门店费用 / 销售成本 / 门店盘亏 / 门店报废 / 门店退回 / 门店利润 |
| 合计 | 列表底部固定「合计」行，金额列按当前查询结果汇总 |
| 分页 | 默认每页 100 条 |
列比较多，表格可以横向滚动。 最右边的「门店利润」是结果列，前面的收入、费用、成本与损失是它的构成。截图是当月尚未统计时的空状态，正常有数据后每家店占一行。
会计月是必选条件，切换月份后要再点一次「查询」，页面不会自动刷新。
三、列口径
列的顺序就是阅读顺序：先收入，再费用，再成本与损失，最后利润。
收入侧
| 列 | 取数口径 | 注意 |
|---|---|---|
| 零售收入 | 门店零售渠道的销售收入 | 按月汇总，不按小票逐笔展示 |
| 线上收入 | 线上渠道的销售收入 | 小程序、商城等线上订单归在这里 |
| 外卖收入 | 外卖平台的销售收入 | 与线上收入分列，方便单独看平台贡献 |
| 营业外收入 | 营业外收入单确认后的金额 | 不是商品销售，按单据计入 |
| 门店盘盈 | 盘点产生的盘盈金额 | 盘盈计入收入侧 |
费用侧
| 列 | 取数口径 | 注意 |
|---|---|---|
| 零售费用 | 零售渠道对应的费用 | 由费用单、费率与分摊结果汇总 |
| 线上费用 | 线上渠道对应的费用 | 与零售费用分渠道展示 |
| 外卖费用 | 外卖渠道对应的费用 | 平台佣金一类通常落在这里 |
| 门店费用 | 门店当月的费用合计 | 看总数用这一列，分渠道看上三列 |
成本与损失
| 列 | 取数口径 | 注意 |
|---|---|---|
| 销售成本 | 当月销售商品对应的出库成本 | 成本和毛利的口径与销售报表一致 |
| 门店盘亏 | 盘点产生的盘亏金额 | 盘亏从利润里扣 |
| 门店报废 | 门店报废单的金额 | 报废多的店，这一列会明显偏高 |
| 门店退回 | 门店退回的金额 | 退回与报废分开统计，不要混看 |
结果列
| 列 | 说明 |
|---|---|
| 门店利润 | 由前面的收入、费用、成本与损失汇总得出，是这张表的结果 |
利润列不展示计算公式。 要核对利润由哪些项目组成，用 财务分析明细 按会计月和门店筛出每一笔项目金额，比在利润表上猜更可靠。
四、重新统计
这是本页最容易出问题的一步，操作前先读完。
- 确认当月业务单据已经处理完：费用单、营业外收入单已审核，费用确认、营业外收入确认已完成，月度分摊已执行。
- 在查询条选好会计月。重新统计只针对当前选中的月份。
- 点右上角 重新统计，确认框原文是：「重新统计门店利润表，会清空所选月的数据；计算量大，请在非工作高峰期进行。确认继续？」
- 确认后系统先清空该会计月的利润表数据，再按当月单据重新汇总。计算期间不要重复点击。
「会清空所选月的数据」是字面意思。 重算前如果当月已有结果、又需要留底，先自行记录关键数字；重算完成后重新查询核对。其他月份不受影响，但重算当月请避开门店上传和收银高峰。
五、常见问题
问：菜单里找不到「门店利润表」？ 答：菜单名是「财务分析」，就在连锁管理 → 费用报表下。点「重新统计」时确认框会显示「重新统计门店利润表」，可以据此确认是同一页。
问：查出来一条数据都没有？ 答：按顺序排查——会计月是否选对；当月费用单、营业外收入单是否已审核并确认；当月是否执行过「重新统计」。新月份第一次查询通常是空的，统计之后才有行。
问：某家店没有出现在列表里？ 答：先确认门店筛选是「不限」；再确认这家店当月有没有已确认的费用或收入单据。没有任何业务数据的门店不会凭空生成一行利润。
问：门店利润是负数正常吗？ 答：当月费用、销售成本、盘亏、报废、退回合计超过收入时就会出现负数。先看是哪一列偏高，再到 财务分析明细 拆到具体项目，判断是费用集中入账、报废异常，还是一次性盘亏。
问：利润表的销售额和 POS销售明细对不上？ 答：两张表口径不同。POS销售明细是按小票行的销售流水，利润表是按会计月汇总并叠加了费用、销售成本、盘亏、报废与退回。核对销售收入时看收入列，核对逐笔销售时看 POS 明细，不要直接拿两个总数相减。
问：能按日或按单品看利润吗？ 答：不能，这张表的粒度是「门店 × 会计月」。按日看销售用 POS销售明细，按项目看费用构成用 财务分析明细。
问：重新统计会不会把以前月份也重算？ 答：不会，只清空并重算当前选中的会计月。但重算当月之前，确认这个月的单据已经处理完，否则算出来的结果还要再重算一次。
问：门店利润能直接当净利润用吗？ 答：不能。它是门店这一层的经营口径结果，只汇总表内这些收入、费用、成本与损失，不体现回款、账期、押金等现金流项目，也不等于财务账上的净利润。对外报送或分配利润以财务口径为准，这张表用于经营分析和门店对比。
问：门店盘盈、门店盘亏这两列的数是从哪来的？ 答：来自盘点单生效时生成的盘盈单与盘亏单，逐笔可以在库存盘点和盘盈单、盘亏单里核对到具体物料与金额。这两列的口径是盘点产生的差异；门店自己报的损记在其他减少单的子类型 3 上，属另一个来源，核对损耗时别和盘亏混为一谈。
问：分店账号能看到别家店吗？ 答：报表本身不按门店隔离，总部视角可以查全部门店；分店账号能看到哪些门店由菜单权限和门店范围控制。