案例：饮品第二件半价
咖啡、奶茶、豆浆这类双人同行率高的品类，最有效的动作不是降价，是「第二件半价」：两个客人一起进店，客单价立刻从一杯变两杯。这一篇把同品 / 同类 / 混搭 三个字的选择讲透——选错了，客人感受到的优惠完全不同，让利成本也完全不同。
一、先决定「第二件」在多大范围内成立
第二件打折的 优惠方式 是六选一，前三个字决定判定范围，后两个字决定让利方式：
| 选项 | 判定条件 | 让利 | 适合什么 |
|---|---|---|---|
| 同品第二件折扣 | 两件必须是同一个 SKU | 折扣率 0.01–100 | 单品爆款走量，例如「美式第二杯半价」 |
| 同品第二件加购 | 同一个 SKU 的第二件 | 加购价 >= 0 | 「第二杯加 1 元」这种一口价玩法 |
| 同类第二件折扣 | 同一分类里的两款不同商品 | 折扣率 | 让客人在「拿铁/卡布/摩卡」里挑两杯 |
| 同类第二件加购 | 同一分类 | 加购价 | 分类内任选两杯，第二杯固定价 |
| 混搭第二件折扣 | 商品范围内任意两件 | 折扣率 | 咖啡 + 蛋挞一起算，跨品类带量 |
| 混搭第二件加购 | 商品范围内任意两件 | 加购价 | 「买任意两杯/点心，第二件 X 元」 |
烘焙店的经验值：
- 纯饮品柜做第二杯半价 → 选 同品 或 同类。「同品」最省钱（客人得买两杯一样的），「同类」体验最好（两杯不同也算）。
- 想带点心 → 选 混搭，包含条件把饮品类和西点类两个类别都加进来。混搭的成本最高：买一杯咖啡 + 一块曲奇，曲奇半价。
- 不要一上来就选混搭。配置端不做跨单查重，也不提示范围过宽，实际让利要看收银端结算结果，上线前先小范围试跑一家店。
二、怎么填：曲奇第二件半价
入口：促销管理 → 促销方案 → 增加，「范围促销」组点 第二件打折 卡片的 应用。
| 界面位置 | 填什么 |
|---|---|
| 方案名称 | 曲奇第二件半价 |
| 包含条件 | 点 + 添加包含条件，类型 单品，只选曲奇那一款。第二件打折不支持全场 |
| 优惠方式 | 保持 同品第二件折扣 |
| 折扣率 (%) | 50（输入框提示「例如 50 表示5折」） |
| 最大套数 | 1套——界面灰字「单张小票允许赠送的最大套数」 |
| 适用范围 → 参于分店 | 参与活动的门店 |
| 时间设置 → 促销时段 | 下午茶 按小时 勾 14–17 |
| 开始日期 / 结束日期 | 活动期；结束日当天有效到 23:59:59 |
最大套数 在这里的作用最容易被忽略：不设限时，客人一次买 6 盒曲奇会拿到 3 个半价（三套）；选 1套 就只半价一件。想「买三件半价两件」，选 2套。不限制 / 1套 / 2套 / 3套 / 5套 / 10套 六档可选。
三、怎么填：买一件正价、第二件只加 1 元
把 优惠方式 改成 同品第二件加购，规则区出现的是 加购价 (元)（这一栏标题会随方式自动改，提示「请输入加购价」），填 1。加购模式下允许 0，也就是「第二件免费」——但从门店成本角度，第二件免费通常应该改用 50买赠促销，赠品在报表里更好追踪。
四、怎么填：咖啡 + 蛋挞混搭第二件八折
| 界面位置 | 填什么 |
|---|---|
| 包含条件第一行 | 类型 类别，勾「饮品」 |
| 包含条件第二行 | 再点 + 添加包含条件，类型 类别，勾「西点」 |
| 优惠方式 | 混搭第二件折扣 |
| 折扣率 (%) | 80 |
| 排除条件 | 类型固定 单品，把不参与的高毛利单品（如手冲单品豆）剔掉 |
| 最大套数 | 1套 |
覆盖商品数 会显示两条包含条件合并后的实际件数；如果显示 --（尚未设置包含条件），说明范围没生效，审核会拦。
五、门店执行与收银端表现
- 「第二件」按件次判定，同品 要求两件是同一个 SKU。同一个商品在不同门店用不同单位（一杯 / 一箱）时，判定粒度以基础单位为准，单位不一致会导致命中不了。
- 时段内才生效，促销时段仅支持平板收银；传统收银机会全天有效，这是双杯活动最常见的成本失控原因。
- 与全场折扣同时命中时谁生效，由收银端的促销引擎决定，配置端只提供 优先级 排序输入。上线前请在门店实测：结一杯、结两杯、两杯不同品各一次，把小票留档。
- 客人只买一杯时不打折——这句话要提前印在门店海报上。「第二件半价」被投诉「说好打折怎么没减」，几乎都是只买了一件。
六、注意事项
- 折扣率填 50 是半价，填 20 是两折。方向搞反一次等于把毛利送掉。输入框提示写得很清楚：「例如 50 表示5折」。
- 同品 vs 同类 让客人误会。海报写「饮品第二杯半价」，配置却是 同品，客人点一杯美式一杯拿铁就不减——宣传口径必须和 优惠方式 三字对齐。
- 限购要靠 最大套数，不要靠收银员记。活动一旦上量，人工限不住。
- 想按订单金额阶梯优惠 请改用 阶梯促销（第 1 件原价、第 2 件七折、第 3 件五折，并且有 品项限制 可选「强制不同品项」），见 70第二件打折与阶梯促销。
- 改了商品范围但门店没变：促销头与商品范围带变更时间，正常会翻指纹；若只动了配套子表（赠品、套餐分组）才会踩盲区。详见 98促销生效与未生效排查。
七、关联文档
- 六个优惠方式与阶梯促销的完整字段：70第二件打折与阶梯促销
- 商品范围与排除条件：40全场折扣与满额立减
- 时段与周期：92时段周期与适用范围
- 同类案例：70满额换购与收银台话术