快速盘点
快速盘点是把「建盘点单 → 圈定盘点范围 → 生成手工页表 → 录入实盘数 → 统计盈亏 → 调账」合并成一条向导的盘点方式，主要给总部工厂仓、中央厨房原料仓做周期性盘点用。和逐步操作的库存盘点相比，它少了来回切换页签的步骤，实盘数录完后系统自动出盈亏结果，核对无误一次调账即可结账。
功能路径：系统菜单 → 存货管理 → 库存业务 → 库存盘点 → 工具栏【快速盘点】
一、功能概述
1. 核心用途
- 周期盘点提效：月盘、季盘一次走完，中途不用切窗口；
- 固定范围盘点：配合盘点模板把常盘物料一次圈定，不必每次重新选料；
- 减少漏盘：可按模板、货架、库存账薄、自定义物料四种口径圈范围，能把账面无发生额的物料一并纳入；
- 当场结账：实盘数录完自动统计盈亏，核对无误直接调账。
2. 与标准库存盘点的分工
| 项目 | 快速盘点 | 库存盘点 |
|---|---|---|
| 操作形态 | 一步到底的向导 | 四个步骤页签的窗口 |
| 盘点范围 | 模板／库存账薄／自定义物料三选一（启用货架模式后多一项按货架） | 库存账或全部物料编码生成，可再过滤 |
| 明细生成 | 确定后自动建单并生成手工页表 | 需自己在明细页取范围、再到手工页表导入 |
| 适用场景 | 工厂仓、原料仓例行盘点 | 需要临时过滤、分批录入或盘点机采集 |
两条路生成的是同一种盘点单，调账后都走盘盈盘亏入账，差异口径与结账规则见盘点知识学习。
二、界面布局说明
向导按固定顺序推进，每完成一步点【下一步】进入下一步；回退用【上一步】，已录入的实盘数不会丢失。
| 步骤 | 界面标题 | 要点 |
|---|---|---|
| 1 | 选择库存盘点仓库 | 列出仓库编号、仓库名称与当前会计期，选中本次要盘的仓库；仓库分了区域时这里会插入一步「选择仓库盘点区域」 |
| 2 | 选择盘点物料范围方式 | 按模板盘点／按库存账薄盘点／按自定义物料盘点三选一，决定盘点表里出现哪些物料；盘点参数里启用了货架盘点模式时再多出「按货架盘点」 |
| 3 | 选择手工表生成方式 | 不分页／按原始流水明细／按物料分类顺序／按物料扩展类顺序／按货架，外加每页行数，决定打印出来的盘点表怎么分组分页 |
第 3 步点【确定】后不在这个向导里录入——系统已经建好盘点单并生成手工页表，界面直接落到库存盘点窗口的「3 开始盘点」页签，实盘数在那里录；录完点【下一步】进「4 盘点业务」，盈亏自动统计并调账。
范围方式选「按模板盘点」时，同一页右侧就列出模板名称与默认仓库两列，选中一张再点【下一步】；不需要另外插一步。要注意模板的默认仓库要和上一步选的盘点仓库一致，否则这一列是空的。生成后单据的盘点名称会带上范围口径，例如「××仓_按模板盘点」，事后在盘点窗口里能据此判断这张单是怎么来的。
录入页的主要按钮：
- 【添加物料】：临时把模板外的物料加进本次盘点；
- 【重新生成手工表】：按当前模式与生成方式重取物料，原有录入数量会被清空；
- 【打印报表】：把盘点表打成纸质单据（报表名为「盘点手工表」），交盘点人员现场填写；
- 【其他】：导入盘点明细、模糊查找、查看标准大件单位等低频操作收在这个按钮下。
三、业务操作步骤
步骤 1：进入快速盘点
打开库存盘点窗口，点工具栏【快速盘点】，进入盘点向导。
步骤 2：选择仓库
在「选择库存盘点仓库」里选中本次要盘的仓库，看一列「当前会计期」确认账期没走错，点【下一步】。仓库一经确定，后续改动需要退回本步重做。
步骤 3：确定盘点范围
按模板盘点时选择已生效的模板；没有可用模板，先去盘点模板建好并生效，并注意模板的默认仓库要和这一步选的盘点仓库一致，否则右侧模板清单是空的。选按货架盘点会跳过分页方式设置，直接按货架结构生成页表。选按库存账薄盘点时，同页右侧给出「按库存帐生成盘点表／按全部物料编码生成盘点表」两个单选、「过滤库存无变动产品 从…起」勾选和三条说明。各口径的取数差异见第四章，选错口径是漏盘的主要原因。
步骤 4：选择手工表生成方式
按现场点数习惯选分组与分页方式。默认是「不分页」；选「按物料分类顺序」「按物料扩展类顺序」时可指定每页行数（默认 500），按扩展分类还要再选一个扩展分类；按货架方式的分页由货架结构本身决定，不提供每页行数。
步骤 5：生成并录入实盘数
点【确定】后系统建好盘点单并生成手工页表，界面落到库存盘点的「3 开始盘点」页签，物料已自动导入，账面数量与盘点单位一并列出。点【打印报表】取纸质表，或直接在「盘点数量」列录入。
需要临时补盘的物料点【添加物料】选入；手工表是分页展示的，要先选中加到哪一页再添加，分组或页码停在「全部」时不允许新增，界面会提示「手工页表，当前【分组】为【全部】不能继续操作，请选择具体一页再进行操作！」。
步骤 6：核对盈亏结果
旧站口径：进入「4 盘点业务」页后无需点击【统计盘点结果】，系统自动统计盈亏；若当前版本该页仍需手工统计，按上文【其他】→【统计盘点结果】操作，两者以实际界面为准。
数量录完点【下一步】进入「4 盘点业务」页。点【其他】→【统计盘点结果】比对账面数量与实盘数量，盈亏列刷新：差异为零的行账实相符，其余行就是本次要调整的明细。用「盘盈／盘亏」标签可以把差异行单独筛出来复核；先点【删除未盘点数】把没盘到的行剔掉，能避免把漏录当成盘亏。
步骤 7：盘点调帐并生效盘盈盘亏单
确认盈亏无误后点【盘点调帐】，系统按差异生成盘盈、盘亏单并调整库存账面数量，提示「盘点调帐成功！…已生成 N 张盘盈单…请及时生效盘盈单和盘亏单！」。生成的这两类单据还要点【生效当前单据】或【生效所有单据】才真正入账。
之后打开可用库存查询，按同一仓库、同一会计期核对库存数量是否与实盘结果一致；不一致时先确认盘盈盘亏单是否已生效，再看是否有未审核的出入库单据，最后看是否只盘了部分仓库。
四、字段与选项说明
1）盘点物料范围方式
| 界面选项 | 取数范围 | 风险点 |
|---|---|---|
| 按模板盘点 | 已生效盘点模板里登记的物料 | 模板没有及时增删新品，会漏盘新物料 |
| 按货架盘点 | 选定货架及其货位上的物料 | 物料与货架的对应关系没维护全就会漏；该方式不再设置分页方式 |
| 按库存账薄盘点 | 当前会计期发生过进销存业务的物料 | 上期漏盘且本期数量为零的物料不会出现在盘点表里，即使仓库实际还有货 |
| 按自定义物料盘点 | 人工勾选的物料，只要建有物料编码就能选，支持全选与全不选 | 手工选料容易漏，适合小范围抽盘 |
选按库存账薄盘点时，同页还提供按库存帐生成盘点表、按全部物料编码生成盘点表两个勾选，以及过滤库存无变动产品（需指定起始日期），口径与库存盘点的明细页一致。
2）手工表生成方式
| 方式 | 是否分组 | 是否分页 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 不分页 | 否 | 否 | 全部物料排在一张表上，适合物料少的场合 |
| 按原始流水明细 | 否 | 是 | 按系统内部明细顺序排列，不归类 |
| 按物料分类顺序 | 是 | 是 | 先按物料大类归类再分页，最贴近货架摆放 |
| 按物料扩展类顺序 | 是 | 是 | 按物料扩展分类归类分页 |
| 按货架 | 是 | 由货架结构决定 | 不提供每页行数设置，依赖仓库→区域→货架→货位的存放结构 |
3）录入列
| 列名 | 含义 |
|---|---|
| 物料编码／名称 | 本次盘点的对象 |
| 账面数量 | 系统按仓库与截止日期算出的库存数，供现场参考 |
| 盘点单位 | 盘点计量的单位，多单位物料可切换标准单位与大件单位 |
| 实盘数量 | 录入列，填现场数出来的数量 |
| 盈亏数量 | 实盘数量减账面数量，自动计算 |
五、典型使用场景
场景 1：工厂原料仓月度盘点
背景：原料仓物料多、每天进出频繁，每月结账前必须盘平。
操作：提前把原料仓常盘物料做成模板并生效 → 快速盘点 → 选原料仓 → 按模板盘点 → 手工表按物料分类顺序分页 → 打印后分区域点数 → 回填实盘数量 → 自动统计 → 盘点调帐 → 可用库存查询复核。
场景 2：临时抽盘高损耗物料
背景：某几种馅料、奶油近期损耗异常，需要单独确认库存。
操作：快速盘点 → 选对应仓库 → 按自定义物料盘点 → 只勾选目标物料 → 不分页 → 现场点数录入 → 调账。抽盘同样会产生盈亏调整，调账前先与领用记录核对差异是不是由未入账单据造成。
六、权限控制与前置条件
- 需要「库存盘点」菜单权限，调账动作建议只开放给仓储主管；
- 仓库、物料编码与计量单位必须先在主数据里建好；按模板盘点还要求模板已生效；
- 按货架方式需要仓储管理里已维护货架与货位；
- 盘点表每页行数、是否允许手工录入、是否允许多次调账、成本价取值等口径由盘点参数用户特点控制；
- 目标会计期必须处于开启状态，已关账期间的差异不能再调整。
七、常见问题
按库存账薄盘点后，仓库里明明有的物料没出现在表里？
- 原因：该物料在当前会计期没有发生进销存业务且账面数量为零，没有进入取数范围；
- 处理：改按自定义物料盘点把它选进来，或在同页右侧改选按全部物料编码生成盘点表；建单后也可以用【添加物料】补录。
点了【重新生成手工表】，之前录的数量没有了？
- 原因：该按钮会删除当前手工表并按所选模式重新取物料，界面会先提示「快速盘点重新生成手工表，会删除之前手工表数据，是否继续？」；
- 处理：需要重取范围时，先把已录入的数量导出留底，或改用【添加物料】做增量补充。
分页的盘点表添加物料后找不到那一行？
- 原因：页签停在「全部」时不允许新增物料；
- 处理：先选中要添加到的具体页码，再点【添加物料】；已误加的行删掉后重新添加。
按货架方式怎么设置每页行数？
- 按货架生成时不提供每页行数设置，分页由货架结构本身决定。需要固定每页行数就改用按物料分类顺序。
进入盘点业务页找不到【统计盘点结果】？
- 这个按钮收在第 4 页签工具栏的【其他】下拉里，不在主工具栏上。只想尽快出结果也可以直接点【盘点调帐】，调帐内部会先算差异。
调账后发现库存数还是不对？
- 先确认这次生成的盘盈单、盘亏单是否已经点过【生效当前单据】或【生效所有单据】，未生效的调整不落库存账；再查是否只盘了部分仓库、是否有未审核的出入库单据占用库存，最后看该物料是否启用了多单位导致换算差异。账簿侧的后续处理可在存货管理·库存盘点继续查看。