礼券管理

礼券是烘焙门店常见的预付与促销凭证，一张券按面值等同现金使用。本目录是礼券在后台的两张核心维护窗口：先在礼券类别定义每一类券的面值、积分点数、失效日期以及采用空号还是券号管理，再到礼券管理为有号礼券批量生成券号，并逐张跟踪在库、领用、消费、作废状态与出入库记录。

前台收银的券抵扣、门店的饼券库存核对分别见新零售门店应用与饼券领取查询。券交给代理商或部门走礼券领出：按号段开单，生效后券状态变"已领用"、出入库记"出库"，前台同步后顾客凭券号即可消费；发出去还没卖掉的券要收回总部，用礼券领出退回按原领出号段开退回单，生效后券状态由"已领用"回到"在库"、可再次发放；发出的券发到谁手上、多少张多少钱、当时实收多少，用礼券发出明细按代理商与日期查。卖出去多少券、哪些已经收款核销，用礼券销售查询按客户与日期核对，同一窗口还能切到收款对账口径出签认总额；门店把已消费的券上交总部时，用礼券对账逐日核对系统兑换数与实际上交数，误差率清零才能生效；客户把手里没用完的券退回来，用礼券销售退回开退回单，生效后券状态回到在库、可再次发放，退回数量以负数进入销售查询。

礼券与饼券是两套独立档案：礼券按面值当现金抵扣，券号规则在本目录的礼券类别里定义；绑定具体月饼品种、凭券提货的纸质券走饼券，品种属性与在库张数见饼券类型，交给部门或代理商的号段交接见饼券领出与退回。