预订常用备注定义
门店做蛋糕预订时，"几点取货""要不要蜡烛""客户临时改期"这些备注全靠店员现场敲，赶高峰时要么不写、要么各写各的，事后交接与客诉都说不清。预订常用备注定义把这两类高频文字做成可点选的清单：一类是预订时的常用备注，一类是取消预订时的常用原因。后台一次定义，前台预订和取消时直接选，收银效率与记录规范同时解决。
功能路径：系统菜单 → 零售POS → 后台编码 → 预订常用备注定义 / 预订取消常用备注定义
一、功能概述
1. 功能简介
分别维护两张常用备注清单：预订常用备注用于下单时补充制作与取货要求，预订取消常用备注用于取消订单时选择取消原因。清单内容随编码发布下发到门店，前台在预订、取消预订的界面上以可选列表呈现。
2. 核心用途
- 提速：高峰时段备注靠点选完成，不用逐字输入；
- 规范原因：取消原因统一成几类，便于后续统计客诉与退订情况；
- 降低差错：避免"生日款要蜡烛"这类关键要求因懒得打字而漏记；
- 交接清楚：制作间与门店看同一条备注，减少反复电话确认；
- 易维护：内容集中定义，活动话术或规则变化时改一处即可。
3. 整体结构
两个窗口结构相同，都是一张单列表格：一列备注内容，一行一条常用语。表格行按钮提供新增、修改、删除、保存、取消，也可以直接双击某一行，在弹出的输入框里改这条内容。
二、界面布局说明
1. 备注清单
| 字段 | 说明 |
|---|---|
| 序号 | 行号，决定前台列表中的显示顺序 |
| 备注内容 | 一条常用备注或取消原因的文字，最长 200 字 |
2. 按钮
- 表格行按钮：【首记录】【尾记录】【新增】【删除】【修改】【保存】【取消】；
- 工具栏：【退出】【帮助】；
- 双击某一行：弹出「常用备注」输入框，直接修改该行文字后确认。
3. 预订取消常用备注定义
窗口结构与预订常用备注完全一致，只是内容用途不同：这里写的是取消原因，例如"客户临时取消""重复下单""门店无法按期制作"。前台取消预订时从这张清单里选。
三、业务操作步骤
步骤 1：定义预订常用备注
- 系统菜单 → 零售POS → 后台编码 → 预订常用备注定义；
- 点表格行【新增】，输入一条常用备注（如"8 寸、少糖、需蜡烛与餐盘"）；
- 重复新增，把门店高频备注逐条录入；
- 需要修改已有内容时，双击该行，在「常用备注」输入框中改后确认。
完成后，清单按录入顺序列出全部常用备注，前台可选。
步骤 2：定义取消原因
- 系统菜单 → 零售POS → 后台编码 → 预订取消常用备注定义；
- 按门店实际退订情形逐条录入原因；
- 保存。
完成后，取消预订时店员必须从这份清单中选择或补写原因，记录口径统一。
步骤 3：发布编码到门店
后台发布编码，门店退出重新登录或执行同步。
完成后，前台预订界面的备注选择框中出现这些常用语，点一下即写入订单备注。
步骤 4：前台使用验证
在门店前台新建一笔预订，打开备注选择，确认清单内容与顺序符合预期；再做一次取消预订，确认取消原因清单可选。
完成后，订单上保存的备注与取消原因即为所选内容。
四、字段详细说明
| 字段名 | 含义 |
|---|---|
| 备注内容 | 一条供前台点选的文字，最长 200 字，建议控制在 20 字以内便于快速浏览 |
| 序号 | 清单行序，影响前台显示顺序，常用项放前面 |
取值与写法建议
| 类型 | 建议写法 |
|---|---|
| 制作要求 | 尺寸 + 口味 + 附件，如"6 寸、低糖、需 8 根蜡烛" |
| 取货约定 | "当天 18:00 前取""需电话确认后取货" |
| 包装要求 | "配保温袋""礼盒包装" |
| 取消原因 | "客户临时取消""重复下单""门店产能不足""改期至其它日期" |
五、典型使用场景
场景 1：生日蛋糕高峰提速
周末生日蛋糕订单集中，把"是否需要蜡烛餐盘""几点取货""刻字内容"三类高频备注提前定义成清单，店员在预订界面三次点选完成录入，单笔预订耗时明显缩短。
场景 2：退订原因统计
季度客诉分析需要知道退订集中在什么原因。把取消原因收敛为四到五类标准项，取消预订时只能从清单选择，后台按原因归类即可看出主因是产能还是改期。
场景 3：门店间话术统一
连锁多店对同一类订单备注写法不一。总部统一维护两张清单并下发，各店不再自行发挥，制作间收到的备注格式一致。
六、权限控制与前置条件
- 需要零售POS → 后台编码 → 预订常用备注定义 / 预订取消常用备注定义的菜单权限，一般归总部运营或门店主管；
- 前置条件：门店已启用预订（预销售）业务，前台才有备注选择入口；相关开关见预销售业务用户特点与电话预订用户特点；
- 清单内容改动后必须发布编码、门店重新登录才生效；
- 建议清单条数控制在 10 条以内，过长会影响前台点选效率；
- 删除某条备注不影响历史订单上已保存的备注文字。
七、常见问题
1. 前台选不到新加的备注
- 原因：未发布编码或门店未重新登录；
- 处理：后台发布编码后让门店重登，再打开预订界面的备注选择确认。
2. 找不到这个菜单
- 原因：门店未启用预订业务，或菜单权限未开放；
- 处理：先确认预销售业务相关特点已打开，再检查操作员是否有该菜单权限。
3. 备注太长在前台显示不全
- 原因：单条内容过长，列表框只能显示前段；
- 处理：把一条长备注拆成两条，或压缩到 20 字以内。
4. 两个窗口内容看起来一样
- 原因：预订备注与取消备注是两张独立清单，界面结构相同；
- 处理：按用途分别维护，取消原因不要写进预订备注里。
5. 界面上写的是"预订"而不是"预定"
- 原因：现行界面统一用"预订"字样，含义相同；
- 处理：按同一功能理解即可，不影响使用。
附：本文档变更记录
| 日期 | 变更 |
|---|---|
| 2026-11-09 | 首版：合并写清预订备注与取消备注两张清单的维护方式、200 字上限与前台生效条件 |